Kolay Domates Çorbası

Malzemeler

  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 çorba kaşığı ketçap
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 4 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı süt
  • 6 su bardağı tavuk suyu ya da su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

  1. Tencereyi ateşe yerleştirn ve yağları biraz ısınması ve erimesi için bırakın.
  2. Unu ilave edin ve sararana kadar kavurun.
  3. Domates salçasını ve ketçabı ilave edin, 3-4 dakika kavurun.
  4. Tuzu ve soğuk tavuk suyunu ilave edin
  5. Tam ısınmadan sütü de ekleyin.
  6. Biraz piştikten sonra karabiberi katın.
  7. Karıştırmaya devam edin.
  8. afiyet olsun