Kolay Krem Karamel

Malzemeler

• 1 litre süt
• 2 yumurta
• 8 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• Karameli için;
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı su

Yapılışı

1. İlk olarak karameli hazırlamak için şekeri ve suyu bir tencereye alın.Kısık ateşte şeker eriyip karamel rengini alana kadar kavurun. Hazırladığımız bu karameli kullanacağız kaplara bölüştürün.
2. Gelelim muhallebisine.Tüm muhallebi malzemesini tencereye alıp çırpma teliyle karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
3. Kıvamına geldikten sonra altını kapatın, 7-8 dakika çırpın ve kaplardaki karamellerin üzerine
4. bölüştürün. Soğuyunca buzdolabına kaldırın.3-4 saat veya bir gece beklettikten sonra kenarına bıçak gezdirip servis tabağına ters çıkarın ve servis edin.Afiyet olsn