Kolay Lahmacun
Malzemeler
- 8 adet ince lavaş
- 200 gram kıyma
- 2 adet yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kuru soğan
- 4 adet rendelenmiş domates
- Tuz, karabiber
Yapılışı
- Rendelenmiş kuru soağnı, ince kıyılmış sarımsağı biber ve domatesler ile kıymayı karıştırın. Tuz ve karabiberi ekleyip yoğurun.
- Tavaya ilk lavaşını koyup üzerine 2-3 yemek kaşığı hazırladığınız iç harcından koyup her tarafına yayın.
- Diğer lavaşı üzerine kapatıp arkalı önlü kızartın.
- Tüm lavaşlar için aynı işlemi tekrarlayın.