Körili Tavuk Salata

Malzemeler

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 2-3 yemek kaşığı mayonez
  • 2-3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 dolu tatlı kaşığı köri tozu
  • 2 diş sarımsak
  • Üzeri için
  • 1 paket patates cipsi
  • Pulbiber

Yapılışı

  1. Tavuk göğsünün üzerine çıkacak kadar su koyalım tuzuda ilave ederek yumuşayana kadar haşlayalım. Haşlandıktan sonra suyunu süzelim ve soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra ince ince didikleyelim. Başka bir kapta tavuğun miktarına göre ezilmiş sarımsak, yoğurt, mayonez, köri ve tuzu çırpalım. Didiklenmiş tavuğa azar azar ilave edelim ve iyice lif lif olana kadar karıştıralım. Servis tabağına alalım ve üzerine pulbiber ve patates cipsi kırılarak servis edelim. Afiyet olsun:)