Közde Patlıcanlı Ve Biberli Salata

Malzemeler

• 2 közlenmiş iri patlıcan
• 4 közlenmiş kırmızı biber
• 10 dal maydonoz
• 1 iri diş sarımsak
• 6 çorba kaşığı yoğurt
• 3 çorba kaşığı zeytin yağı
• Yeterince tuz

Yapılışı

1. Közlenmiş patlıcan ve biberleri soyup küp küp doğrayalım.İnce doğranmış maydanozları, rendelenmiş ya da dövülmüş sarımsağı, yağı, tuzu ve yoğurdunu ekleyerek karıştıralım.
2. AFİYET OLSUN :)