Közlenmiş Biber Salatası

Malzemeler

• 4 adet kırmızı biber
• bir demet maydonoz
• 2 diş sarımsak
• 1 limon
• 1 çay kaşı tuz
• zeytin yağı

Yapılışı

1. kırmızı biberleri fırında yada ızgarada közlüyoruz .sonra kabuklarını soyarak küçük küçük doğruyoruz. maydomozları ince ince kıyıyoruz ve biberlerle limon tuz ve yağını döküp harmanlıyoruz sarımsakları da rendeliyoruz salatamıza sonra tekrar karıştırıyoruz servise hazır
2. afiyet olsun