Közlenmiş Patlıcan Ve Biber Salatası

Adım 1 / 1

Patlıcan ve biberleri ocakta közleyelim. Közlenen sebzelerimizi soyduktan sonra kesme tahtamızda ince ince doğrayalım. Domateslerin de kabuklarını soyup küçük küçük doğrayalım. Dövülmüş sarımsak, zeytinyağı, limon suyu ve tuzu da ekleyip bir güzel karıştıralım. Maydanozla süsleyelim. AFİYET OLSUN:)