Krem Şantili Kurabiye

Malzemeler

• 1,5 su b. sıvıyağ
• 150 gram toz kremşanti
• Alabildiği kadar un

Yapılışı

1. Kremşanti ve yağı yoğurma kabına alın.
2. Üzerine önce 3 su bardağı unu ekleyip yoğurmaya başlayın.
3. Daha sonra yavaş yavaş kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyip yoğurun.
4. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar alıp istediğiniz şekli vererek tepsiye dizin.
5. 175 derecede önceden ısıttığınız fırında 15-20 dk. pişirin.
6. Fırından çıkıp biraz ılıdıktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis tabağına alın.