Krem Şantili Poğaça

Malzemeler

• 1 paket toz krem şanti
• 3 çorba kaşığı sıvı yağ
• 6 su bardağı un
• 200 gr tereyağ
• 1 yemek kaşığı aktif kuru maya
• 2 adet yumurta ( bir sarısı üzeri için)
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• İç Malzemesi;
• Peynir vs.

Yapılışı

1. İlk olarak kaba ılık sütü ve mayayı koyun.Mayanın erimesini bekleyin.Daha sonra toz kremşanti, tereyağ, sıvı yağ, yumurta ve tuzunu ekleyin.Kabartma tozu ve unu azar azar ekleyip, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.Üzerini örtüp 1 saat kadar mayalandırın.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizde açın.Arasına peynir koyup kapatın.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürün. 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar 25-30 dakika pişirin.