Kremalı Sütlaç

Malzemeler

• Malzemeler:
• 1 lt. süt
• 1,5 çay bardağı pirinç
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 kutu krema (200 ml)
• 1 paket vanilya
• Üzeri için;
• Arzuya göre tarçın,antep fıstığı veya fındık

Yapılışı

1. Pirinci bir tencereye koyup üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın.
2. Başka bir tencereye süt, şeker ve pirinçleri koyup kaynatın.
3. Kaynamaya başlayınca biraz su ile erittiğiniz nişastayı ilave edip hızlı hızlı karıştırın ve kaynatmaya devam edin.
4. Kremayı da ilave edip 2-3 dk daha kaynattıktan sonra ocaktan alın.
5. Vanilyayı ekleyip karıştırın ve kaselere paylaştırın.
6. Bir gece buzdolabında bekletip soğuttuktan sonra üzerine tarçın serpip servis yapın.