Kuru İncir Reçeli

Malzemeler

• 20 adet kuru incir
• 1 su bardağı tozşeker
• 2,5 su bardağı su
• 3-4 adet karanfil
• 1 çay bardağı susam
• 1 kahve fincanı tahin
• 1 çay bardağı ceviz içi

Yapılışı

1. 1 kg şekerin üzerine 2,5 su bardağı suyu ilave edin ve kaynatmaya başlayın. Daha sonra özelliğini kaybetmemesi için enlemesine doğradığınız incileri ilave edip kaynattıktan sonra üzerine susam, tahin ve ceviz içini de ilave edin. Afiyet olsun.
2. Öneri: Reçel kavanozlarının kötü kokusunu almak için öncesinde kavanozların için vanilya atıp sallayarak temizleyin.