Kuru Üzümlü Pastane Kurabiyesi

Malzemeler

• 500 gr un
• 150 gr pudra şekeri
• 2 yumurta
• 250 gr margarin
• 1 paket kabartma tozu ve vanilya
• 1 su bardağı kuru üzüm
• Üzeri için ;
• Yumurta sarısı

Yapılışı

1. Pudra şekeri ve margarini iyice karıştıralım.Tam anlamıyla karıştıktan sonra köpük gibi bir kıvam alıyor.Daha sonra kuru üzüm hariç tüm malzemeleri ekleyelim.Yumuşak bir hamur elde edelim.İyice yoğurduğumuzdan emin olduktan sonra kuru üzümleri ekleyelim.Kurabiyelere istediğiniz şekli verip,üzerini çatalla çizip yumurta sarısını sürün.200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.Afiyet Olsun.