Kuş Üzümlü Kurabiye

Malzemeler

• 200 gr.tereyağı eritilip soğutulacak
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı tozşeker
• 2 yumurta
• 1,5 su bardağı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay bardağı kuş üzümü (1 saat önceden ıslatılacak)
• 1 çay bardağı toz fındık
• Aldığı kadar un

Yapılışı

1. Öncelikle margarini eritelim ve soğutalım. Yoğurma kabına dökelim. Üzerine sırasıyla verilen tüm malzemeleri ekleyelim ve en son unuazar azar ilave edelim ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım yuvarlak şekil verelim. Üst kısmı toz şekere batıralım ve yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.175 dereceye önceden ısıtılmış fırında pişirelim.AFİYET OLSUN:)