Kuşkonmaz Çorbası

Adım 1 / 2

Kuşkonmazlar soyulur, haşlanır,küçük küçük doğranır. Un ve zeytinyağı ile güzelce kavrulur. 2 dakika sonra kuşkonmaz atılır, bir kaç kez çevrilir. Su ve tuz eklenir, bir taşım pişirilir. Soğuyunca servis yapılır