Kuzu Kulağı Salatası

Malzemeler

• 1 demet kuzu kulağı
• 2 adet domates
• 2 adet salatalık
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Bir tutam tuz
• Marul
• Mor lahana

Yapılışı

1. Yıkanmış kuzu kulağını doğradıktan sonra derin bir kabın içerisine alalım.Doğradığımız domates , marul ,mor lahana ve salatalıkları, cevizi de ekleyelim. En son üzerine zeytin yağını gezdirelim. Bir tutam tuz da ekledikten sonra karıştıralım. Servis tabağına alalım. Afiyet olsun:)