Labneli Tatlı

Malzemeler

• 250 gr labne peyniri
• 1 kutu krema ( 200gr)
• 1 pk bitter çikolata ( 80 gr)
• Yarım su bardağı şeker
• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 2 tatlı kaşığı tereyağ ( 20 gr)
• 1 pk vanilya

Yapılışı

1. Derin bir kapta şeker ve labne şeker eriyene kadar çırpılır.
2. Benmari usulu erittiğimiz çikolata ve tereyağ ( ben mikrodalgada erititiyorum)ılıdığında labnenin içine ilave edilir ve çırpmaya devam edilir.
3. Kremada ilave edilip birkaç dakika çırpıldıktan sonra kakao ve vanilyada dökülür ve birkaç dakika daha iyice karışına kadar çırpılır ve sıkma torbasına doldurulur ve15 dakika dolapta bekletilir,sonra servis edeceğimiz kuplara sıkılır ve tekrar dolapta soğumaya bırakılır.
4. Soğuyan tatlının üzerine tercihe göre,fındık,meyve parçaları veya süs şekerlerden serpilir.
5. Afiyet olsun.