Lahanalı Çıtır Salata

Malzemeler

• 1 demet roka
• Beyaz lahananın iç yapraklarından(çıtır ve gevrek olması için)
• 2 tane taze soğan
• Limon
• Nar ekşisi
• Tuz
• Zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber(isteğe bağlı)

Yapılışı

1. Sebzeler bol suda güzelce yıkanır, süzülür, doğranır. Karıştırma kabına alınır. Sos malzemeleri(zeytinyağı, tuz, nar ekşisi, pul biber ve limon suyu) bir kasede karıştırılır. Doğranan sebzelerin üzerine eklenir. Karıştırılır, servise hazır
2. ellerimize sağlık:)