Lamington Kek

Malzemeler

  • 5 Yemek Kaşığı Sana Klasik
  • 1 Su Bardağı hindistan cevizi
  • 2 Çorba Kaşığı nişasta
  • 1 Su Bardağı reçel suyu
  • 1 Su Bardağı şeker
  • 6 Adet YUMURTA AKI SARISI AYRI
  • 2 Çorba Kaşığı un
  • 1,5 Çay Bardağı kakao
  • 0,75 Su Bardağı su
  • 2,5 Su Bardağı pudra şekeri
  • 0,5 Çay Kaşığı tuz
  • 1 Paket kabartma tozu vanilya

Yapılışı

  1. Yumurtanın akıyla tuzla çırpalım kar gibi olsun. şekeri yumurta sarısını vanilyayı iyice çırpıp yumurta akına azar azar ekleyip çırpalım. unu nişastası kabartma tozunu karıştırıp mikserle çırpıp kare bor cama döküp fırında kızartalım. pişen keki soğuduktan sonra ortadan bölüp içine reçeli sürelim. lokum şeklinde kesip kakao pudra şekeri ve sana yağla sos yapalım. bu sosa bulayıp hindistan cevizine batıralım.
  2. afiyet olsun