Limonlu Buzlu Çay

Malzemeler

• 1 su b. demlenmiş çay
• Yarım su b. esmer şeker
• 1 çay k. toz tarçın
• 1 su b. kaynar su
• 1 su b. su
• 1 limonun kabukları
• Yarım limonun suyu
• Buz

Yapılışı

1. Sabah demlediğiniz çaydan 1 bardak ayırın.
2. Havanda 1 su bardağı esmer şeker ile 1 çay kaşığı tarçını dövün. Üzerine 1 bardak kaynar su ekleyip, şekeri eritin. Hazırladığınız bu şekerli karışımı bir sürahiye aktarın. Sonra üzerine demlediğiniz çaydan 1 bardak, 1 su bardağı su, 1 limonun şerit şerit çıkardığınız kabukları ile yarım limonun da suyunu sıkarak ekleyin. Suyu iyice soğutup demi hafifletmek için de bolca buz ekledikten sonra servis edebilirsiniz.