Limonlu Parfe

Malzemeler

• 1 paket krem şanti
• 1,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 limon kabuğu rendesi
• 2 limon suyu
• 3 yumurta

Yapılışı

1. Süt ve krem şanti 5 dakika çırpın.
2. Buzdolabına koyun
3. Yumurtalar şekerle 5 dakika çırpın.
4. Buzdolabındaki krem şanti ilave edilir.
5. Limon suyu ve limon kabuğu rendesi ilave edip karıştırılır.
6. Altına yapışmaması için şekilli bir kalıba veya borcamın altına bol hindistan cevizi dökülür (ezilmiş 3 tane bisküvi de olabilir).
7. Karışım kalıba boşaltılıp bir gece buzlukta bekletilir ve sunuma hazır
8. Afiyet olsunn