Limonlu Vişneli Kek

Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su b. süt
• 1 su b. sıvıyağ
• 1 su b. şeker
• 2+1/2 su b. un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet limonun suyu ve kabuğunun rendesi
• 10-15 adet çekirdeksiz vişne

Yapılışı

1. Yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelene çırpın.
2. Süt ve sıvıyağ ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Kuru ürünleri (un, vanilya ve kabartma tozunu) harmanlayın.
4. Harmanladığınız kuru ürünleri, sıvı karışımla karıştırın.
5. En son 1 limonun kabuğunu rendeleyip suyunu da karışıma ilave edin.
6. Kek karışımını kalıba aldıktan sonra 10-15 adet vişneyi karışıma ekleyip çok hafif karıştırın.
7. 175 derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.