Lınzer Kurabıye

Adım 1 / 1

Malzemeler yoğurulup kulak memesi kıvamına getirilir. Hamurdan bezeler yapılıp 5 cm kalınlığında açılır. İstenilen şekilde kalıplar kullanılarak ortasında boşluk bırakacak şekilde kesilir. Önceden ısınmış fırında 175 derecede 20 dakika pişirilir. Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakılır. Soğuyunca ortasındaki boşluklara marmelat konup pudra şekeri serperek servis edilir.