Lokma

Adım 1 / 5

Uygun bir kaba unu alarak önce tuz ilave edin. Yavaş yavaş su ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. Hamuru üç bezeye ayırıp üzerini nemli bir bezle örtün, dinlenmesi için 1 saat kadar bekletin.