Lokum Bastırma

Adım 1 / 1

Oda sıcaklığındaki margarin şeker ve sıvıyağ ile krema kıvamını alana kadar yoğurulur. Diğer malzemeler eklenip kulak memesinden biraz daha sert bir hamur elde edilir. Hamur yağlanmış fırın tepsisine yayılır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir. Ilıkken dilimlenir. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir.