Lor Peynir

Malzemeler

• 1 litre süt
• 5 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşıgı tuz

Yapılışı

1. Sütü ısıtın.
2. Üzeri ince kaymak tutup, hafif duman çıkmaya başladığında altını kapatın.
3. Limon suyunu ekleyip karıştırın.
4. Tencerenin ağzına bir mutfak bezi koyup kapatın.
5. 2 saat demlendikten sonra
6. Bir tülbentle süzüp, suyunu iyice sıkın.
7. saglıklı bir şekılde kendı evınızde yapıp yiyebilirsiniz.
8. afiyet olsun