Lor Tatlısı

Malzemeler

• 1 Kg tatlı Lor
• Yarım Su BardağI Süt
• 3 Adet Yumurta
• Yarım Su BardağI Şeker
• 1 Su Bardağı Un
• 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
• Şerbeti İçin
• 3 Su Bardağı Şeker
• 3 Su Bardağı Su
• 3-5 Damla Limon Suyu

Yapılışı

1. Yarım bardak sütle lor peyniriNİ çatal yardımıyla ezelim. Yarım su bardağı şeker, 3 adet yumurta, 1 su bardağı un ve 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ekleyip yoğuralım. Ayrı bir tencerede şeker ve su
2. ile şerbeti hazırlayalım. Şerbet kaynayınca limon suyunu ekleyelim. Lorlu karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serdigimiz fırın tepsisine dizelim. 5 dakika önceden ısıtılmış
3. 190 derecelik fırında yaklaşık 35 dakika üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim. Tatlı ve şerbet ılıkken şerbette tatlılar biraz bekletelim. Servis tabağına alınıp hindistan ceviziyle süsleyip servis yapalım
4. AFİYET OLSUN.