Lübnan Usulü Cacık
Malzemeler
- Suzme Yogurt
- Salatalik
- Taze sogan
- Kirmizi dolmalik biber
- Kekik
- Kirmizi pul biber
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı
- Öncelikle yogurdu biraz su ekleyip iyice cirpmamiz gerekiyor, cok sulu olmamali biraz yogun kalmali.Elde küçücük dogranan salatalik ve taze sogani eklemeliyiz sonra Ve elbette tuz ve karabiberi ekleyeceğiz.
- Yogurt, sogan, salatalik vs karisimi bu haldeyken dolaba koyup iyice soğumasını bekleyelim.
- dolaptan cikardiktan sonra ise yapacagimiz sey, uzerine kirmizi dolmalik biber elbette yine küçük bir şekilde dogranmis, kirmizi pul biberi koyup karistirip en sonda biraz kekik ilave edip, uzerine hafifce zeytinyagi gezdiirip soğuk olarak servis yapalım
- ellerimize sağlık