Mandalina Suyu

Malzemeler

• 3 bardak organik mandalina suyu
• 3 bardak şeker

Yapılışı

1. Yeşil mandalina tercih ederseniz daha hoş bir lezzet elde edersiniz.
2. Mandalinayı sıkın. Kabukların suyu çıkacak sertlikte sıkın.
3. İçine en ince rendenizle her 1 bardak için 1 meyvenin kabuğunu rendeleyin.
4. 1 bardak su için 1 bardak şeker oranını kullanın.
5. Karışımı 2 gün kapalı kapta, buzdolabında bekletin ve ara ara karıştırın.
6. Sonra bir elekten geçirip süzün ve şişeleyin.
7. Şişeleri serin ve gölge bir yerde bekletin, ilk hafta her gün, sonra 2-3 haftada bir şişeleri çalkalayın ve kullandıkça birer birer açın.