Mangolassi
Tarif Hakkında
Mangolassi, özellikle sıcak yaz günlerinde serinlemek için harika bir seçenek olan, mangonun yoğun aromasıyla yoğurdun kremamsı dokusunun birleştiği bir içecektir. Güney Asya kökenli olup, hafif tatlı ve ferahlatıcı özelliğiyle bilinir. Limon ve sosyadaki gazın katkılarıyla enerji verici bir içecek haline gelir.
Besin Değerleri:- Kalori: Yaklaşık 150-200 kcal (servis başına)
- Protein: 4 g
- Yağ: 4 g
- Karbonhidrat: 28 g
- Lif: 2 g
- Vitamin C: Yüksek
- Yüksek C vitamini içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Mango, sindirim sistemine yardımcı olan lif ve enzimler içerir.
- Yoğurt, probiyotikler bakımından zengindir, bağırsak sağlığını destekler.
- Taze zencefil, sindirimi kolaylaştırır ve iltihap önleyici özelliklere sahiptir.
- Tarzının varlığı, metabolizmayı hızlandırabilir ve termojenezi teşvik edebilir.
- Alerji: Mango ve süt ürünlerine karşı alerjisi olan kişiler için zararlı olabilir.
- Şeker: Yüksek şeker içeriği (toz şeker ve mango) dikkatli tüketilmesi gereken bir unsurdur.
- Kilonuz özellikle dikkat etmeniz gereken bir konuysa, fazla miktarda tüketimi önerilmez.
- Bağışıklık sistemini desteklemek isteyenler.
- Ferahlatıcı ve enerji verici içeceklere ihtiyaç duyanlar.
- Sindirim sorunları yaşayan kişiler (taze zencefilin yardımıyla).
- Süt veya mango alerjisi olan kişiler.
- Şeker hastalığı (diyabet) olanlar, mengolassi'nin şeker içeriği nedeniyle dikkatli olmalıdır.
- Vücut ağırlığını kontrol etmekte zorlananlar.
Mangolassi genellikle 12 yaş ve üzerindeki bireyler için uygundur. Küçük yaş gruplarındaki çocuklar için sınırlı miktarda sunulması önerilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Bağırsak problemleri olan bireyler.
- Bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler.
- Diyabet ve diğer şekerle ilgili hastalıklar.
- Alerjik bireyler (mango veya süt alerjisi kümesi olanlar).
Malzemeler
- 1 adet olgun mango
- 1 tatlı kaşığı tozşeker
- 2/3 su bardağı yoğurt
- 1 adet misket limonunun kabuğu ve suyu
- Yarım limonun suyu
- 1 çay bardağı soda
- 1 çay kaşığı tarçın
- Yarım çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 3-4 küp buz
Hazırlama Adımları
- İlk olarak mangoları soyup,çekirdeklerini çıkarın. Püre haline getirmek için blendırdan geçirin.Limonun kabuğunu rendeleyin.Rendelediğiniz limon kabuklarını ve suyunu mango püresine ekleyin. Daha sonra tozşeker, yoğurt, soda, tarçın ve rendelenmiş taze zencefili ekleyin. Buz parçalarını ilave edip servis yapın.Afiyet olsun
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.