Mantar Kavurma

Malzemeler

• 1 Paket Mantar
• 3 adet domates
• 2 adet yesil biber
• 1 adet kuru sogan
• 1 adet kirmizi biber
• karabiber, pul biber, tuz

Yapılışı

1. Mantarları yıkadıktan sonra doğrayın.Bir tencereye çok az koyun ve mantarları kavurun.Başka bir tavada mantarları kuru soğanları doğrayıp kavurun.Sonra biberleri ilave edip birazda biberleri kavurun.Kabuğu soyulmuş küp küp doğranmış domatesleride ilave edip kavurmaya devam edelim.Mantarlar suyunu çekince diğer tavada hazırlanmış sosu mantarların üstüne dökün.Biraz daha pişirin.Baharatlarını ve tuzunu ilave edip karıştırın.Biraz daha kaynatın.Hazırdır:)