Mantar Soslu Makarna

Malzemeler

  • Yarım paket makarna
  • 8-9 adet kültür mantarı
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet domates
  • 2 adet sivri biber
  • 1 orta boy soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber

Yapılışı

  1. İstediğimiz şekildeki makarnayı haşlayalım.Diğer yandan tencerede yemeklik yani küp küp doğradığımız soğan ve biberleri sıvıyağda kavuralım. Renkleri dönünce kuş başı doğradığımız mantarları ilave edip suyunu çekene kadar pişirelim.Ardından domates ,tuz ve karabiberini ekleyip iyice kavuralım. Hepsi kavrulunca üzerine süzdüğümüz makarnayı döküp karıştıralım. AFİYET OLSUN:)