Mantarlı Salata

Malzemeler

• 1 Kase Mantar
• 1tutaö maydonoz
• 5 Yeşil Soğan
• 1 Limon
• Zeytinyağı
• 1 Közlenmiş Kırmızı Biber

Yapılışı

1. Mantarları Doğrayıp Sıvıyağ İle Soteliyoruz. Suyunu Verip Çekene Kadar Pişiriyoruz. Yeşil Soğanı Doğruyoruz.
2. Tuz Koyup Harmanlıyoruz. Salata Tabağımıza Yeşil Soğanı ve maydonozları Koyuyoruz.
3. Sotelenmiş Mantarları Da Üzerine Döküyoruz. Zeytin yağını da Üzerine Döküyoruz.
4. Kırmızı Biber İnce İnce Doğrayıp En Üste Yerleştiriyoruz ve salatamız hazır
5. ellerimize sağlık