Mantarlı Tart

Malzemeler

• Hamuru için
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı margarin (erimemiş)
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 bardak un
• 1 tutam tuz
• İçi için
• 1 bardak kıyılmış mantar
• 2 bardak rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
• 8 bardak hazır çiğ krema (marketlerde satılır)
• 1 bardak un
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 çay kaşığı süt

Yapılışı

1. Un, yoğurt, kabartma tozu, sıvı yağ, margarin ve tuzu karıştırıp tart hamurunu hazırlayalım.
2. Yağlanmış tart kalıbına yayıp bekletelim.
3. Kıyılmış mantarları, margarinle birlikte pembeleşene kadar kavuralım.
4. İçine kaşar peyniri, maydanoz, krema, margarin, süt ve un koyup karıştıralım.
5. Hazırladığınız karışımı tartın üzerine yayalım.
6. 175 derecelik fırında 15 dakika pişirip servis yapalım.
7. ellerimize sağlık