Mantı Makarna

Malzemeler

• 1/2 paket mantı makarna
• İçi İçin:
• 250 gr kıyma
• 1 orta boy kuru soğan
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 6-7 dal maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz
• Üzeri İçin:
• 1 yemek kaşığı teryağ
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• Sarımsaklı yoğurt

Yapılışı

1. Rendelenmiş soğan,kıyma,ince ince kıyılmış maydanoz,tuz karabiber hepsini karıştırıp bir güzel yoğurun.
2. Mantı makarnanın içine minnacık doldurun, çay kaşığının sapı ile iteleyin.
3. 3-4 su bardağı kaynamış suyun içinde pişirin.
4. Pişen mantıları süzmeden kevgir ile servis edeceğiniz tabağa alın üzerine tereyağ gezdirdikten sonra
5. arzuya göre sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.
6. Hazırlayacak olanlara şimdiden kolay gelsin...