Mantılı Yoğurt Çorbası

Malzemeler

• yarım kg yoğurt
• yeterince su
• 1 kase kadar mantı
• 2 fincan un
• 1 adet tavuk bulyon
• nane
• biber

Yapılışı

1. Öncelikle yoğurdu derin bir kaseye alın ve aldığı kadar suyla karıştırın yoğun bir ayran hazırlayın.İçine unu ekleyip özleşene kadar çırpın . Tencereye koyup ocağa alın kaynatmaya başlayın kaynayıncaya kadar karıştırın. kaynayınca içine naneyi,tavuk bulyonu ve mantıları dökün ve pişirin. Son olarak da piştikten sonra tuzunu atın.Kaseye koyup üzerini de biberle süsleyin servis edin. ellerimize sağlık