Mayasız Köy Pidesi

Adım 1 / 1

Hamur malzemelerini karıştırın yumuşak bir hamur haline getirin ve yarım saat nemli bez altında dinlendirin.dinlenen hamuru iki bezeye ayırın. her bezeyi büyük bir servis tabağı büyüklüğünde açın. içine fırça ile bolca yağ sürün. parçanın birini yağlanmış tepsiye yayın. araya koyacağınız iç harcını yayın. üzerine diğer hamuru açarak malzemenin üzerine kapatın. üzerine yumurta sarısı sürün bolca susam atın.180 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.sıcak olarak servis yapın.ellerimize sağlık