Meyveli Pavlova
Malzemeler
- 4 yumurta akı
- 220 gr. pudra şekeri
- 1 tutam tuz
- Krema için
- 200 ml. krema
- 1 kahve fincanı pudra şekeri
- Üzeri için
- 1 kivi
- Çilek
- Mango
- Böğürtlen
- Frenküzümü
- Frambuaz
- Dilediğiniz meyveler
Yapılışı
- Fırını 110 dereceye ayarlayın. Yumurta aklarını temiz ve kuru bir kapta 3 dakika çırpın. Yavaş yavaş şeker ekleyerek çırpmaya devam edin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve karışımı yuvarlak bir tepsiye dökün. Fırın kapağını hafif aralık bırakarak 1 saat pişirin. Fırının içinde soğutun. Kremayı şekerle çırpın ve pavlovanın üzerine yayın. Üzerini dilimlenmiş kivi, frenküzümü, böğürtlen, frambuaz ve dilediğiniz meyvelerle süsleyerek servis edin.