Mezgit Köftesi

Adım 1 / 1

Öncelikle doğranmış mezgitlerin yarısını güzelce çatalla ezin, içine kıydığınız soğanları,sarımsağı,baharatları koyun iyice ezmeye devam edin, yumurtanın yarısını ve nişastayı içine katın, yeniden ezin kalan mezgitleri koyun yeniden ezin, frenk soğanları koyun, tuzunu koyun kızgın yağda kaşık kaşık kızartın.kızaran mezgitleri pesto sosla ve fırınlanmış domatesle servise sunun.ellerimize sağlık