Milföy Börek

Malzemeler

• 1 paket milföy
• 3 tane yufka
• Sos malzemeleri;
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 yumurta (birini sarısı böreğin yüzüne)
• İç malzemesi
• Arzuya göre ister kıymalı, ister peynirli yapabilirsiniz

Yapılışı

1. Öncelikle milföyün yarısını birbirine ekleyerek oklavayla biraz açın ve tepsiye yerleştirin.Üzerine yufkanın birini yayın ve sos sürün ve iç malzemesini yayın.Üzerine diğer yufka,sos ve iç harcı sürüp son yufkayı koyup kalan sosun hepsini dökün ve milföyü tek tek biraz oklavayla büyütüp düzgünce üzerini kaplayın.Fotoğrafta gördüğünüz gibi kesin ve yumurtanın sarısını sürüp 200 derecede kızarana kadar pişirin.