Milföy Tadında Poğaça

Malzemeler

• 1 paket margarin(oda ısısında)
• 1 su bardağı süt
• Az tuz
• Aldığı kadar un
• İçi:peynir

Yapılışı

1. Margarin ve süt elle yoğrulur.Az tuz eklenir ve azar azar un eklenerek yumuşak bir hamur yapılır.Hamur bir poşete konur ve bir gece buzdolabında bekletilir.Ertesi gün çıkarılan hamurdan parçalar koparılır ve avuç içinde açılarak peynir konup yuvarlanır.Üzerine yumurta sarısı sürülür ve 180 derece fırında pişirilir.