Minik Köstebek Pasta

Malzemeler

• 3 Yumurta
• 1.5 su b. toz şeker
• 1 su b. süt
• 4 çorba kaşığı kakao
• Yarım su b. ayçiçek yağı
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• 3 adet muz
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri mikser ile krema kıvamını alıncaya kadar çırpın. Süt, kakao ve yağı da ekleyerek karıştırmaya devam edin. Daha sonra un, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyerek tahta bir kaşık ile hamuru çok yormadan birbirine yedirin.
2. Fırın tepsisini yağlayıp kek hamurunu ekleyin. Eşit şekilde yayıldıktan sonra tepsiyi tezgaha bir iki kez vurun. Böylelikle içindeki hava çıkacak ve kek çatlamayacaktır. 170 derece ısıttığınız fırında pişirin.
3. Krem şantiye soğuk süt ekleyerek mikser ile çırpın ve buzdolabına kaldırın.
4. Kek soğuduktan sonra su bardağı ile sıralı şekilde yuvarlaklar çıkartın ve ayrı bir tepsiye koyun. Tepside kalan kekleri robottan geçirin.
5. Yuvarlakların üzerine dilimlediğiniz muzları yerleştirin. Ardından krem şantileri kubbe şeklinde muzların üzerine yerleştirin. Son olarak ufaladığınız kekleri her tarafını kaplayacak şekilde üzerine serpin. AFİYET OLSUN