Minik Köstebek Pastalar

Malzemeler

• 3 yumurta
• 3/4 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sulu yoğurt
• 2 çorba kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 silme su bardağı+ 1 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• KREMASI İÇİN:
• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 3-4 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı margarin
• Arası için: Muz

Yapılışı

1. Şeker ve yumurtayı 3 dakika kadar mikserle çırpalım.Yoğurt ve yağı ekleyip karıştıralım.Kalan malzemeleri de ekleyip hafifçe çırpalım.Büyük boy fırın tepsisinin içine yağlı kağıt serip ,kekin daha kolay çıkması için kağıdın üzerini yağlayalım.180 derecelik önceden ısıtılmış fırında keki 10 dakika kadar pişirelim.Kek pişerken krema malzemelerinin hepsini karıştırıp pişirelim. Kremayı ocaktan aldıktan sonra yağını ekleyip çırpalım.Fırından çıkardığınız keki ılıdıktan sonra ince ağızlı bir bardakla yuvarlak olarak keselim.Kestiğimiz parçaları bir tepsiye dizelim. Üzerlerine birer yemek kaşığı süt döküp ıslatalım.Kenarlarda kalan parçaları mutfak robotundan geçirip parçalayalım.Yuvarlak kek parçalarının üzerine doğranmış muz dilimlerini dizelim.Üzerlerini krema ile kaplayıp ufaltılmış kek parçalarına pastacıkları bulayalım. Bu işlem için beklemeyelim. Çünkü krema hafif kurur gibi olursa üzerine yapışmıyor.
2. En az 2 saat dinlenen pastalar servise hazırdır. AFİYET OLSUN:)