Minik Pizzalar

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı kuru maya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• İÇ MALZEMESİ İÇİN;
• Domates, sivri biber, soğan, peynir veya kaşar peyniri, mısır
• tuz, kekik
• ÜZERİ İÇİN;
• 2 adet yumurtanın sarısı

Yapılışı

1. Hamur malzemeleri karıştırılarak yoğurulur. Hamur 1 saat dinlendirilir. Hamurdan parçalar kopararak merdane yardımıyla açılır. Kase ile yuvarlak şekiller kesin. Doğramış olduğunuz domates, biber, soğan, peynir ve mısırı hamurun üzerine yerleştirin. Yumurta sarılarını üzerine sürüp biraz tuz ile biraz kekik serperek fırına sürün.Piştikten sonra üzerine kaşarı ekleyin fırını kapatıp 1-2 dk bekletip kaşarlar eridikten sonra pizzalar hazır. Afiyet olsun…