Misafirlik Kumpir

Malzemeler

• 5 – 6 adet orta boy patates
• 1 cay bardagi bezelye (arzuya gore haşlanmiş veya konserve)
• 1 cay bardagi havuc (arzuya gore haşlanmiş veya konserve)
• 1 cay bardagi kornişon turşu
• 7-8 adet yeşil zeytin
• 1 yemek kaşigi tereyagi
• Tuz, karabiber, mayonez

Yapılışı

1. Patatesleri haşlayip rendeleyin. Tereyagi, tuz ve karabiberini ekleyip kariştirin. Ayri bir yerde dogranmiş bezelye, havuc, turşu ve zeytini kariştirin. Patates karişimini muffin kaliplarina koyun ve ortasina diger karişimi eklemek icin boşluk acin. Harci bu boşluga doldurduktan sonra uzerine mayonez ve ketçap ekleyip servis edin.