Mısır Unlu Hamsi Tava

Adım 1 / 1

İlk olarak hamsilerin kılçıklarını temizleyip yıkayın.Bir kapta mısır unu ve yeteri kadar tuzu harman edin. Hamsileri bu karşıma iyice bulayın.Balıkların iç kısımlarını birbirine yapıştırarak yağlanmış balık tavasına ortasından başlamak üzere dizin. Ocakta iyice pişirin.Afiyet bal şeker olsun