Mısır Unlu Mantı

Malzemeler

• 1 su bardağı mısır unu
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar su
• 1 su bardağı kızartma yağı
• 1 kase sarımsaklı yoğurt
• 1 çorba kaşığı Teremyağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Yapılışı

1. Mısır unu, kabartma tozu, tuz ve şeker bir kaba konulur.Azar azar su eklenerek bütünleşene kadar iyice yoğrulur.Hamurdan misket kadar parçalar alınır ve yuvarlanır.Sonra kızgın yağda altın rengi kızartılır.Daha sonra servis tabağına alınır. Üzerine önce sarımsaklı yoğurt, sonra yağda yakılmış kırmızı biber gezdirilir.AFİYET OLSUN:)