Mısır Unlu Patates Çorbası

Malzemeler

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 küçük soğan
• 1 orta boy patates
• 1 orta boy havuç
• 1 yemek kaşığı salça
• Pulbiber, tuz
• 1 su bardağı tavuk suyu

Yapılışı

1. Tereyağında soğanları iyice kavuruyoruz. Kavrulan soğanın üzerine mısırununu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Havuçları doğruyoruz ve 1-2 karıştırdıktan sonra yetecek kadar sıcak su (tavuk suyuda) ekliyoruz. Patatesleri deküp küp şekilde doğruyoruz. Pişen çorbamızı blendirdan geçiriyoruz. Üzerine salça, pulbiber kavurup döküyoruz(isteğe göre). Afiyet olsun