Mor Lahana Salatası

Malzemeler

• 1 adet orta boy mor lahana
• 2 diş sarımsak
• 2 kase yoğurt
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı su
• Tuz

Yapılışı

1. Mor lahanayı rendeleyin ya da ince ince doğrayın. Genişce bir tavada ya da tencerede tuz, zeytinyağı ve su ilave edip yumuşayıncaya kadar karıştırırarak pişirin.
2. Sarımsakları ezip yoğurta karıştırın. Soğumuş olan lahanaya ekleyip karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz.
3. afiyet olsun