Muhlama

Adım 1 / 1

Soğanı yemeklik doğrayıp sıvıyağda iyice öldürün. Ardından yeşil biberi ekleyip kavurmaya devam edin. Son olarak domatesi ekleyin ve yumuşadıktan sonra kıymayı ekleyin. Kıyma suyunu salıp çeksin ve pişsin. Tavanızda yumurtalara yer ayırın ve birer birer kırın. Üzerine karabiber ve tuz gezdirip yumurtalar pişene kadar bekletin. Yumurtalar pişmek üzereyken tereyağında yaktığınız pul biberi muhlamanızın üzerine gezdirin.AFİYET OLSUN...