Muzlu Kek

Malzemeler

• 125 gram margarin
• 2 bardak un
• 1 bardak tozşeker
• 8 yemek kaşığı süt
• 4 adet muz
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tutam tuz

Yapılışı

1. Un, kabartma tozu ve tuzu mikser kabına koyalım.
2. Yavaş yavaş sıvı yağ ve şeker ilave edip karıştırarak kek hamuru yapalım.
3. Muzları ayrı bir kapta çatalla ezip süt ilave edin.
4. Bu karışımı da hamura ekleyelim.
5. 10 dakika düşük devirde mikserde çırpalım.
6. Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökelim.
7. Üstüne çatal batırarak birkaç yerinden delelim.
8. 160 derecelik fırında 1,5 saat pişirelim.